Lavan Kise Kahate Hain

Lavan Kise Kahate Hain:हेलो स्टूडेंट्स, आज हमने यहां पर लवण की परिभाषा, प्रकार और उदाहरण के बारे में विस्तार से बताया है।Lavan Kise Kahate Hain यह हर कक्षा की परीक्षा में पूछा जाने वाले यह एक महत्वपूर्ण प्रश्न है।

Lavan Kise Kahate Hain

आज हम आप को लवण के बारे में बताएंगे।Lavan Kise Kahate Hain इस लेख में हमने लवण किसे कहते है, लवण के प्रकार, लवण के उपयोग इत्यादी के बारे में विस्तार से जानकारी दी है।

लवण वह यौगिक है जो किसी अम्ल के एक, या अधिक हाइड्रोजन परमाणु को किसी क्षार के एक, या अधिक धनायन से प्रतिस्थापित करने पर बनता है।Lavan Kise Kahate Hain खाने वाला नमक एक प्रमुख लवण है।Lavan Kise Kahate Hain अत: सोडियम द्वारा सल्फ्यूरिक अम्ल के दोनों हाइड्रोजन के प्रतिस्थापित होने पर सोडियम सल्फेट नामक लवण प्राप्त होता है। दोनों ही यौगिक लवण कहलाते हैं।

लवण के प्रकार :-

 लवण निम्न प्रकार के होते हैं।

• सामान्य लवण

ये वे लवण होते है जो एक अम्ल परमाणु से एक धातु या धात्विक गुण प्रदर्शित करने वाले तत्वों के द्वारा हाइड्रोजन परमाणु के पूर्ण रूप से प्रतिस्थापित होने से बनते हैं उन्हें सामान्य लवण कहते हैं। जैसे – KCl, NaCl, FeS04, Na2S04, FeCl2 आदि सामान्य लवण हैं।

• क्षारीय लवण

क्षारीय लवण जो अपने परमाणु में OH- समूह रखते है Lavan Kise Kahate Hainउसे क्षारीय लवण कहा जाता है। जैसे- Mg (OH)Cl, [Mg(OH)2। MgC03], [Cu (OH)2.CuCO3] आदि क्षारीय लवण होते हैं।

• अम्लीय लवण

ये वे लवण होते है जिनमे प्रबल अम्ल व दुर्बल क्षार के उदासीनीकरण द्वारा निर्मित होते है उसे अम्लीय लवण कहा जाता हैLavan Kise Kahate Hain। क्योंकि ये नीले लिटमस को लाल कर देता है। जैसे – FeCI3, ZnCl2, HgCl2, Fe2(S04)3, HgS04, NH4Cl, CuS04 आदि अम्लीय लवण हैं।

• क्षारक लवण

सामान्य लवण जो दुर्बल अम्ल और प्रबल क्षार के उदासीनीकरण द्वारा निर्मित होते हैLavan Kise Kahate Hain उसे क्षारक लवण कहते है क्योंकि ये लाल लिटमस को नीले में बदल देता है। जैसे- Na2Co3, CH3COONa, Na2C204, Na2B407.10H20 आदि क्षारक लवण हैं।

• उदासीन लवण

ये प्रबल अम्ल और प्रबल क्षार के उदासीनीकरण द्वारा बनते हैंLavan Kise Kahate Hain, जिसे उदासीन लवण कहते है क्योंकि ये लिटमस के लिए उदासीन होते हैं। जैसे- NaCl, KCl, K2S04, NaN03, KCl03, KClO4 आदि उदासीन लवण हैं।

• द्विक लवण

एक द्विक लवण दो लवण का एक मिश्रण है जो पानी में विघटित होने पर धातु आयनों के दो प्रकार देता हैLavan Kise Kahate Hain। जैसे- पोटाश फिटकिरी [K2S04. Al2(S04)3.24H20] , Ferric फिटकिरी [K2S04.Fe2(SO4)3.24H20] आदि द्विक लवण होते हैं।

• जटिल लवण

जो एक जटिल आयन या जटिल उदासीन अणु लेते हैLavan Kise Kahate Hain जिसमें एक केंद्रीय धातु आयन उदासीन अणुओं या नकारात्मक आयनों की एक संख्या के द्वारा घिरा हुआ होता है। जिसे जटिल लवण कहते है जैसे- पोटेशियम फेरोसायनाइड (ferrocyanide) (K4[Fe(CN)6]), आदि जटिल लवण हैं|

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लवण के उपयोग:

सामान्य  लवण (NaCl) सोडियम क्लोराइड      

सामान्य  लवण  खाना पकाने के गैस में उपयोग किया जाता है।

– यह अचार ,मांस और मछली  को सुरक्षित रखने के लिए एक परिरक्षक के रूप में प्रयोग किया जाता है।

– यह साबुन के निर्माण में प्रयोग किया जाता है।

– यह ठंडे देशों में सर्दियों में बर्फ पिघलाने के लिए उपयोग किया जाताLavan Kise Kahate Hain है।

– बड़े रसायन  जैसे धुलाई का सोडा, बेकिंग सोडा आदि बनाने में  इस्तेमाल किया जाता है ।

सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH)

साबुन और डिटर्जेंट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

– कृत्रिम कपड़ा फाइबर (रेयान) में इस्तेमाल किया जाता है।

– कागज के विनिर्माण में इस्तेमाल किया जाता है।

– बाक्साइट अयस्क बनाने के लिए  इस्तेमाल किया जाता है।

– चिकनाई हटाने वाले धातुओं  , तेल शोधन, रंजक और bleaches बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।

धुलाई का सोडा (NaCO3.10 H2O) सोडियम कार्बोनेट

सफाई एजेंट’ के रूप में  घरेलू प्रयोजनों के लिए  कपड़ें धोने में इस्तेमाल किया जाता है।

– पानी की स्थायी कठोरता को निकालने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

– काँच, साबुन और कागज के निर्माण में इस्तेमाल किया जाता है।

– बोरेक्स (borax) जैसे सोडियम यौगिकों के निर्माण में इस्तेमाल किया जाता है।

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बेकिंग Soda(NaHCO3) सोडियम बिकारबोनिट

एक एंटासिड (antacid) के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

– बेकिंग पाउडर बनाने में इस्तेमाल किया जाता है जो कि केक, रोटी आदि बनाने में इस्तेमाल होता है।

– आग बुझाने ( Fire extinguishers) में इस्तेमाल किया जाता है।

ब्लीचिंग पाउडर (CaOCl2) कैल्शियम हाइड्रो क्लोराइड

वस्त्र उद्योग में कॉटन विरंजन (bleaching cotton) में, कागज और लिनन में इस्तेमाल किया जाता है।

– उद्योग मे लकड़ी के लुगदी का विरंजन(bleaching wood pulp) के लिए इस्तेमाल किया जाताLavan Kise Kahate Hain है।

– पीने के पानी को कीटाणुनाशक बनाने में इस्तेमाल किया जाताLavan Kise Kahate Hain है।

– क्लोरोफॉर्म बनाने के लिए उपयोग किया है जाता ।

– (CHCl3)  ऊन को सिकुड़ने मे अयोग्य बनाने के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

– कई रासायनिक उद्योगों में ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में प्रयुक्त किया जाता है  ।

प्लास्टर ऑफ पेरिस  CaS04.1/2 H2O) कैल्शियम सल्फेट hemi हाइड्रेट

अस्पताल में टूटी हड्डीयो को जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

– खिलौने, सजावट सामग्री सस्ते आभूषण, चाक आदि बनाने के लिए प्रयुक्त किया जाताLavan Kise Kahate Hain है।

– आग से बचाने वाले वस्तु बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाताLavan Kise Kahate Hain है।

– सतह को चिकना बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाताLavan Kise Kahate Hain है।

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