Lobia Ki Kheti Kaise Karen: लोबिया cowpea को सबसे अधिक पौष्टिक फसल माना जाता है। यह पूरे भारत में उगाया जाता है। चरवाहे के कई अनुप्रयोग हैं। आहार, चारा, हरी पत्तेदार सब्जियां और सब्जियां।
यदि आप ज़्यादा profits की खेती करना चाहते हैं, तो लोबिया की खेती (cowpea cultivation)आपके लिए बेहतर विकल्प है।
Lobia Ki Kheti Kaise Karen
लोबिया की खेती पूरे भारत में दालों, सब्जियों, हरी खाद और चारे के लिए की जाती है। यह अफ्रीकी मूल की फसल है। खेती एक सूखा सहिष्णु फसल है जो जल्दी परिपक्व होती है। यह मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करता है। गाय का दूध protein, calcium और Iron का महत्वपूर्ण स्रोत है। भारत में इसके प्रमुख उत्पादक राज्य कर्नाटक, तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, केरल, राजस्थान और उत्तर प्रदेश हैं।
लोबिया अनाज मानव आहार का एक पौष्टिक घटक है और पशुओं के लिए एक सस्ता भोजन भी है। इसके दाने में 22 से 24 protein, 55 से 66 Carbohydrate, 0.08 से 0.11 Calciumऔर 0.005 आयरन होता है। इसमें lysine, Leucine and Phenylalanine जैसे आवश्यक amino acids भी sहोते हैं।
भूमि कैसी होनी चाहिए?
अच्छे प्रबंधन के साथ लगभग सभी प्रकार की भूमि पर लोबिया उगाए जा सकते हैं। लोबिया को दोमट या बलुई दोमट मिट्टी में सबसे अच्छा उगाया जाता है, लेकिन इसे लाल, काली और लेटराइट मिट्टी में भी उगाया जा सकता है। इसके लिए मिट्टी का Ph मान neutral होना चाहिए। उच्च नमक या क्षारीय मिट्टी उपयुक्त नहीं है। अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और भरपूर मात्रा में Carbonic पदार्थ इसके लिए सबसे उपयुक्त होते हैं।
सिंचाई कैसे करें ?( How to irrigate ?)
लोबिया की फसल को सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है लेकिन जल निकासी अच्छी होनी चाहिए। वसंत की फसल के लिए 5-6 सिंचाई की आवश्यकता होती है और 10-15 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करनी चाहिए।
जलवायु और तापमान कितना होना चाहिए ?
लोबिया गर्म जलवायु और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों की फसल है जिसका तापमान 20 से 30 °C के बीच होता है। बीज बनने के लिए जड़ की वृद्धि 20 °C और 32°C के न्यूनतम तापमान पर रुक जाती है। लोबिया के अधिकतम उत्पादन के लिए दिन का तापमान 27 °C और रात का तापमान 22 °C रहता है। यह ठंड के प्रति संवेदनशील है और 15 °C से नीचे के तापमान से पैदावार खराब रूप से प्रभावित होती है।
उन्नत किस्में (improved varieties)
पूसा बरसाती(pusa rain) – अगेती बौनी किस्म, पहली फसल 45 दिनों में आती है और जून-जुलाई में बुवाई के लिए सबसे अच्छी किस्म है। उपयुक्त
पूसा फाल्गुनी(Pusa Falguni) – पौधे बौने और झाड़ीदार, फसल अवधि 60-70 दिन, फरवरी-मार्च में बुवाई के लिए उपयुक्त, दाना सफेद, छोटा और बेलनाकार, उपज 10-12 क्विंटल / 0 हेक्टेयर, मध्य प्रदेश, दिल्ली, पंजाब, हरियाणा के लिए उपयुक्त है |
अम्बा(Amba) – यह किस्म खरीफ मौसम के लिए उपयुक्त है, फसल की अवधि 95-100 दिन है, दाने का रंग लाल है, कवक और जीवाणु रोगों के लिए प्रतिरोधी और वायरल रोगों के लिए प्रतिरोधी है, अनाज की उपज क्षमता 25-28 क्विंटल / 0 है।
स्वर्ण(Gold) – यह किस्म अम्बा की तुलना में तेजी से पकती है, इसकी विशेष विशेषता यह है कि फली का तना बहुत लंबा होता है और सभी फली फसल में होती है, जिसका अर्थ है कि फली पकने पर आसानी से तोड़ी जा सकती है और अनाज की उपज 23-24 है। मुख्यालय / क्यू। 110 दिनों तक चलने वाली यह किस्म 15 जून से 10 जुलाई तक बोई जाती है।
सी -152(C-152) – फसल अवधि 105-110 दिन है, खरीफ की बुवाई के लिए उपयुक्त, उपज क्षमता 15-20 किग्रा / 0 हेक्टेयर है, जो Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar, Delhi, Punjab, Haryana, Maharashtra and Jammu and Kashmir में शुद्ध और मिश्रित फसलों के लिए उपयुक्त है। .
उर्वरक की मात्रा कितनी होनी चाहिए?
जब खेत की अंतिम जुताई हो जाए तो प्रति हेक्टेयर 5 से 10 टन गोबर या खाद डालना चाहिए। 15 से 20 किलो Nitrogen 60 किलो Phosphorous और 50 से 60 किलो Potash प्रति हेक्टेयर लगाने से अच्छी उपज प्राप्त होती है। सूक्ष्म पोषक तत्व तथा Phosphorous तथा Potash उर्वरकों का प्रयोग मृदा पोषक तत्व परीक्षण के अनुसार करना चाहिए।
खरपतवार नियंत्रण कैसे करें?
अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए फसल की प्रारंभिक अवस्था में 25 से 30 दिनों तक खरपतवारों को दूर रखना चाहिए। एकीकृत खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए बुवाई के बाद और अंकुरण से पहले 0.75 से 1.00 किलोग्राम pendimethalin को 400 से 600 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें। 35 दिन बाद निराई करना लाभदायक होता है।
रोग एवं कीट प्रबंधन (diseases and pests)
जीवाणु झुलसा(bacterial scorch)- नवजात पौधे भूरे-लाल हो जाते हैं और मर जाते हैं। पत्तियों पर अनियमित भूरे रंग के धब्बे बन जाते हैं, जो बाद में तने तक फैल जाते हैं और तने को तोड़ देते हैं। जैसे-जैसे फली प्रभावित होती है, दाना सिकुड़ता जाता है।
चूर्णिल आसिता(powdered ash)- इस रोग के लक्षण पूरे पौधे पर सफेद फफूंदी के बीजाणुओं का दिखना है।
लोबिया फली छेदक(cowpea pod borer) – इस कीट का कैटरपिलर पत्तियों को घुमाता है और ऊपरी स्प्रूस के माध्यम से एक जाल बनाता है। कैटरपिलर फली में दब जाता है और अनाज को खा जाता है, और अगर फूल और फली नहीं हैं तो वह पत्तियों को खा जाता है।
रोमिल सुंडी(Romil Sundi)-
यह चरवाहे का मुख्य कीट है। इससे फसलों को काफी नुकसान होता है। यह देशी पौधे को काटकर हरी पत्तियों को खा जाएगा।
तना मक्खी(stem fly)- इस कीट का कीड़ा जमीन में तने के छेद से होकर प्रवेश करता है, जहां तना सूज जाता है। तने के आधार पर कीड़े प्यूपा में बदल जाते हैं, जिससे तना फट जाता है।
पैदावार और लाभ( yield and profit)
जहां इसकी लागत 50,000 रुपये से 60,000 रुपये प्रति हेक्टेयर के बीच होती है, वहीं एक अच्छी किस्म की खेती 150-200 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है। इससे किसानों को लोबिया की खेती पर 3-4 महीने में अच्छा Return मिल सकता है।
निष्कर्ष
लोबिया को सबसे अधिक पौष्टिक फसल माना जाता है। यह पूरे भारत में उगाया जाता है। भारत में इसके प्रमुख उत्पादक राज्य कर्नाटक, तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, केरल, राजस्थान और उत्तर प्रदेश हैं। इसके दाने में 22 से 24 Protein, 55 से 66 Carbohydrate, 0.08 से 0.11 Calcium और 0.005 Iron होता है। इसमें lysine, leucine और phenylalanine जैसे आवश्यक अमीनो एसिड भी होते हैं। अच्छे प्रबंधन के साथ लगभग सभी प्रकार की भूमि पर मवेशी उगाए जा सकते हैं। लोबिया को दोमट या बलुई दोमट मिट्टी में सबसे अच्छा उगाया जाता है, लेकिन इसे लाल, काली और लेटराइट मिट्टी में भी उगाया जा सकता है।
लोबिया गर्म जलवायु और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों की फसल है जिसका तापमान 20 से 30 °C के बीच होता है। अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए फसल की प्रारंभिक अवस्था में 25 से 30 दिनों तक खरपतवारों को दूर रखना चाहिए। जहां इसकी लागत 50,000 रुपये से 60,000 रुपये प्रति हेक्टेयर के बीच होती है, वहीं एक अच्छी किस्म की खेती 150-200 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज देती है। इससे किसानों को लोबिया की खेती पर 3-4 महीने में अच्छा रिटर्न मिल सकता है।
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तो दोस्तों हमने लोबिया की खेती कैसे करें (How to Cultivate cowpea ) की सम्पूर्ण जानकारी आपको इस लेख से देने की कोशिश की है उम्मीद है आपको यह लेख पसंद आया होगा अगर आपको हमारी पोस्ट अच्छी लगी हो तो प्लीज कमेंट सेक्शन में हमें बताएँ और अपने दोस्तों के साथ शेयर भी करें। Thanks for reading